_

درباره من

من شروین کرام الدین مهندس صنایع غذایی هستم که حدود ۲۵ سال پیش از دانشگاه فارغ التحصیل شدم و همواره در زمینه رشته تحصیلی و یا مرتبط به آن کار کرده ام و تا زمان حال، تحربه کاری غیر مرتبط غیر از تدریس زبان به کودکان( بعلت علاقه شخصی) در کنار کار اصلی نداشته ام من اولین تجربه کاری خودم را با سمت مسئول فنی و کنترل کیفی در یک مجموعه کوچک تولیدی، تصفیه و پالایش و بسته بندی عسل شروع کردم و پس از چندی بعنوان مدیر کنترل کیفی در یک واحد تولیدی بزرگ (تولید کننده انواع اسنک ) در سمت مدیر کنترل کیفیت ،موفق به اخذ مهر استاندارد برای همه محصولات و نوشتن نظام نامه کیفیت مجموعه و اجرای برنامه مدون ایزو در قسمت های مختلف کارخانه شدم ، پس از ان در سمت کارشناس بازرگانی و مدیر بازرگانی در شرکت های وارد کننده مواد اولیه غذایی و ارایشی بهداشتی ، کار را ادامه دادم و در اخر طی مدت ۱۴ سال برای یک شرکت وارد کننده، نمایندگی انحصاری برند گوددی، انواع محصولات قهوه در سمت مسئول فنی واردات و در ادامه بعد از احداث کارخانه تولید انواع محصولات قهوه توسط شرکت فوق در سمت مدیر کنترل کیفیت تا پایان سال ۱۴۰۱ به کار ادامه دادم.

 

و از ابتدای سال جدید تصمیم گرفتم به فعالیت در زمینه صنایع غذایی ، بصورت مستقل در زمینه فروش محصولات مغذی و با کیفیت کارم را ادامه دهم ، و پس از انتخاب محصولات مورد نظر ، شروع به تحقیق برای پیدا کردن منابع تولیدی و تامین کنندگان ، معتبر کردم و پس از توافق در خصوص خرید اقلام به شرط جمع اوری نمونه از انبار تامین کننده توسط خودم و ارسال نمونه محصولات به ازمایشگاه های کنترل کیفیت اکرودیته accridated منتخب و مورد تایید سازمان غذا و دارو که که خودم نیز شناخت کافی از انها داشته و از کیفیت کار علمی و تخصصی انها مطمئن بودم ، اقدام به ارسال نمونه محصولات کردم و پس از تایید کیفیت محصولات توسط مراکز فوق اقدام خرید کرده و با شرط ارسال نمونه محصولات تامین کنندگان به صورت دوره ای برای تایید انطباق کالا با استاندارد مدون سازمان استاندارد به تهیه محصول از منابع فوق ، ادامه خواهم داد و در غیر اینصورت ، تامین کننده معتبر دیگری را حایگزین خواهم کرد. امید است در راستای هدف بهبود در تهیه و فروش محصولات خوراکی با کیفیت ، گامی کوچک در صنعت غذای کشور بردارم .